Rolling Stove

Contactez-nous sur Rolling Stove et nous nous occuperons de vos repas. Choisissez une de notre sélection: BUFFETS LIVRES CHEZ VOUS ou SERVICES CHEF A DOMICILE. Repas enfants et régimes diététiques accommodés. Tel: 0033(0)450699408, Mobile: 0033(0)615042518, Email: lerollingstove@gmail.com

Buffets De délicieux plats déja faits et prets à servir livrés chez vous... €15pp pour un minimum de 10 personnes. Tartiflette/Salade verte,salade vert, jambon cru Poulet roti avec aïoli Saumon en croûte et sauce hollandaise Échine de porc lentement rôti avec gratin dauphinoise Boeuf Bourguignon avec purée de pomme de terre Grande pizza maison avec garniture selon vos envies et salade vert Lasagne maison avec pain a l'ail. Mont Blanc de fruits rouges avec sauce chocolat Tarte aux amandes et myrtilles avec crème chantilly Pudding de citron et gingembre avec crème fraîche Crumble de pommes avec crème anglaise maison Creme brûlée a l'orange Tarte tatin avec glace a la vanille Pudding de brioche avec sauce fudge chaud toutes les repas sont servis avec les légumes de saison		Soirées gastronomiques De somptueux repas aux choix preparés chez vous par un cusinier professionnel. Minimum de 2 plats pour au moins 8 personnes selon les prix par plat. ENTREES €10 Potage de potiron au piment fort avec jambon cru grillée Tartelette pissaladière, pignons de pin et fromage de chèvre avec thym Mélange de champignons sautés à la vinaigrette de balsamique sur brioche grillée. Mousse au choux-fleurs et gingembre Chausson de poireaux et bleu d’Auvergne avec sauce moutard de Dijon Crème de brocolis avec feta et cerneaux de noix grillée Salade d’endive, tomates Roma rôti et poitrine fumée avec pesto PLATS PRINCIPALS €15 Saumon et épinards en croûte avec sauce hollandaise et salade tiede de légumes de saison aux fines herbes Poulet fermier au estragon et citron braisé, Lentilles braisées avec poitrine fumée, petit pois Échine de porc lentement rôti avec sauce moutarde de Dijon, Purée de patates douce, Choux rouge braisé avec pommes et épices Rumsteck mariné avec sa sauce béarnaise, Pommes de terre rôti au romarin et ail, salade tiède d'haricots verts et tomates cerises aux herbes Confit de Canard avec sauce aux gelé de groseilles, Brocolis au vapeur avec amandes, gratin dauphinoise Casserole de lotte en sauce bouillabaisse, riz au safran, légumes verts a la vapeur avec coriandre au sauce soya Gigot d’agneau rôti avec sauce aux cèpes, polenta crémeux au parmesan et endives grillée DESSERTS €8 Pudding de brioche avec sauce fudge au whiskey Tarte aux amandes et myrtilles avec crème anglaise Gâteau de mousse au chocolat avec crème de café Soufflé au Grand-Mariner Poires pochées avec panna cotta aux amandes Oranges au caramel avec glace a la vanille Crème brûlée au citron Tarte fine de pomme avec glace a la vanille Menu de Noel €50 pp Foie gras avec apéro Carpaccio de saumon fumé Dinde Roti, purée de choux Bruxelles, légumes rôtis (panais, PDT, rutabaga), petits pois, sauce groseilles, jus. Fromage Pudding de Noel avec crème Anglaise au cognac ou Buche de Noel Nous pouvons ajuster ces menus à votre convenance et préparer vos plats préférés si vous le souhaitez.